行業(yè) | 《2021年“十四五”中國功能飲料行業(yè)市場前景及投資研究報告》
概要：? ? ? ?功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。飲用后更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(zhì)（鹽分），使體液達到平衡狀態(tài)。在“十三五”收官“十四五”開局的時期，各省市多次提到食品飲料行業(yè)，“十四五”期間食品制造產(chǎn)業(yè)加快躍向萬億級，壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈，形成具有競爭力的萬億級產(chǎn)業(yè)集群。推動地區(qū)特色食品發(fā)展，打造區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2025年我國功能飲料行業(yè)市場規(guī)模將達1864億元。 ? ? ? ? 為了更好地了解我國功能飲料行業(yè)的發(fā)展，中商產(chǎn)業(yè)研究院推出《2021年“十四五”中國功能飲料行業(yè)市場前景及投資研究報告》，《報告》主要圍繞十四五功能飲料行業(yè)發(fā)展路徑；功能飲料概況；功能飲料市場發(fā)展環(huán)境；功能飲料行業(yè)市場分析；功能飲料行業(yè)上下游市場分析；重點企業(yè)分析；功能飲料行業(yè)發(fā)展前景等七個章節(jié)展開，通過對當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進行分析，總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從而預(yù)測“十四五”功能飲料行業(yè)發(fā)展前景及趨勢。 PART1十四五功能飲料行業(yè)分析 ? ? “十四五”時期是我國乘勢而上開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標(biāo)進軍的第一個五年?！笆奈濉睍r期是我國由全面建成小康社會向基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化邁進的關(guān)鍵時期，是積極應(yīng)對國內(nèi)社會主要矛盾轉(zhuǎn)變和國際經(jīng)濟政治格局深刻變化的戰(zhàn)略機遇期。這個時間正值中華民族發(fā)展之路的重要性拐點，中國正處于從舊常態(tài)躍遷到新常態(tài)，從高速增長向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的攻堅期。全國各地的“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標(biāo)綱要陸續(xù)公布。在發(fā)布的綱要中提到，食品制造產(chǎn)業(yè)加快躍向萬億級，壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈，形成具有競爭力的萬億級產(chǎn)業(yè)集群。推動地區(qū)特色食品發(fā)展，打造區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)。 PART2功能飲料行業(yè)概況 ? ? ? 功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。據(jù)有關(guān)資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。功能飲料是2000年來風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達國家的一種健康飲品。功能飲料含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì)，成分與人體體液相似，飲用后更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(zhì)（鹽分），使體液達到平衡狀態(tài)。當(dāng)飲用功能性飲料成為一種時尚，這一產(chǎn)業(yè)也隨之欣欣向榮。 PART3 功能飲料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境 ? ? ? 數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年國內(nèi)生產(chǎn)總值532167億元，按可比價格計算，同比增長12.7%，比一季度回落5.6個百分點。分產(chǎn)業(yè)看，上半年第一產(chǎn)業(yè)增加值28402億元，同比增長7.8%；第二產(chǎn)業(yè)增加值207154億元，同比增長14.8%；第三產(chǎn)業(yè)增加值296611億元，同比增長11.8%。 PART4 功能飲料行業(yè)市場分析 ? ? ? 數(shù)據(jù)顯示，按零售額計算，2019年中國功能飲料市場規(guī)模為1119億元。功能飲料主要包括能量飲料、運動飲料和營養(yǎng)素飲料，其中能量飲料市場規(guī)模最大，2019年能量飲料零售額占整體功能飲料零售額的70.2%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年功能飲料整體的市場規(guī)模可達到1339億元。 PART5 功能飲料行業(yè)上下游市場分析 ? ? ? 山泉水，山上泉眼產(chǎn)生的天然水。是我國民間特別認知的一種飲用水，普遍認為山泉水是飲用水中的極品。山泉水具有水質(zhì)零污染、人體飲用后不會給代謝造成負擔(dān)、富含天然微量元素等優(yōu)點，所以可以用來作為功能飲料的水原料。數(shù)據(jù)顯示，我國山泉水行業(yè)水產(chǎn)量由2016年144.5萬噸增至2019年196.5萬噸，年均復(fù)合增長率為10.8%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年我國山泉水行業(yè)水產(chǎn)量可達230.6萬噸。 PART7?冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景 ? ? ? 目前，健康理念正在滲透進人們的生活，消費者生活方式發(fā)生轉(zhuǎn)變。碳酸飲料遭到消費者冷落，功能飲料逐漸受到熱捧。隨著網(wǎng)購的日益盛行，將進一步推動功能飲料市場發(fā)展。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2025年我國功能飲料市場規(guī)模將達1864億元。
為了更好地了解我國功能飲料行業(yè)的發(fā)展，中商產(chǎn)業(yè)研究院推出《2021年“十四五”中國功能飲料行業(yè)市場前景及投資研究報告》，《報告》主要圍繞十四五功能飲料行業(yè)發(fā)展路徑；功能飲料概況；功能飲料市場發(fā)展環(huán)境；功能飲料行業(yè)市場分析；功能飲料行業(yè)上下游市場分析；重點企業(yè)分析；功能飲料行業(yè)發(fā)展前景等七個章節(jié)展開，通過對當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進行分析，總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從而預(yù)測“十四五”功能飲料行業(yè)發(fā)展前景及趨勢。
PART1十四五功能飲料行業(yè)分析
“十四五”時期是我國乘勢而上開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標(biāo)進軍的第一個五年。“十四五”時期是我國由全面建成小康社會向基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化邁進的關(guān)鍵時期，是積極應(yīng)對國內(nèi)社會主要矛盾轉(zhuǎn)變和國際經(jīng)濟政治格局深刻變化的戰(zhàn)略機遇期。這個時間正值中華民族發(fā)展之路的重要性拐點，中國正處于從舊常態(tài)躍遷到新常態(tài)，從高速增長向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的攻堅期。全國各地的“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標(biāo)綱要陸續(xù)公布。在發(fā)布的綱要中提到，食品制造產(chǎn)業(yè)加快躍向萬億級，壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈，形成具有競爭力的萬億級產(chǎn)業(yè)集群。推動地區(qū)特色食品發(fā)展，打造區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)。
PART2功能飲料行業(yè)概況
功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。據(jù)有關(guān)資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。功能飲料是2000年來風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達國家的一種健康飲品。功能飲料含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì)，成分與人體體液相似，飲用后更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(zhì)（鹽分），使體液達到平衡狀態(tài)。當(dāng)飲用功能性飲料成為一種時尚，這一產(chǎn)業(yè)也隨之欣欣向榮。
PART3 功能飲料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境
數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年國內(nèi)生產(chǎn)總值532167億元，按可比價格計算，同比增長12.7%，比一季度回落5.6個百分點。分產(chǎn)業(yè)看，上半年第一產(chǎn)業(yè)增加值28402億元，同比增長7.8%；第二產(chǎn)業(yè)增加值207154億元，同比增長14.8%；第三產(chǎn)業(yè)增加值296611億元，同比增長11.8%。
PART4 功能飲料行業(yè)市場分析
數(shù)據(jù)顯示，按零售額計算，2019年中國功能飲料市場規(guī)模為1119億元。功能飲料主要包括能量飲料、運動飲料和營養(yǎng)素飲料，其中能量飲料市場規(guī)模最大，2019年能量飲料零售額占整體功能飲料零售額的70.2%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年功能飲料整體的市場規(guī)?？蛇_到1339億元。
PART5 功能飲料行業(yè)上下游市場分析
山泉水，山上泉眼產(chǎn)生的天然水。是我國民間特別認知的一種飲用水，普遍認為山泉水是飲用水中的極品。山泉水具有水質(zhì)零污染、人體飲用后不會給代謝造成負擔(dān)、富含天然微量元素等優(yōu)點，所以可以用來作為功能飲料的水原料。數(shù)據(jù)顯示，我國山泉水行業(yè)水產(chǎn)量由2016年144.5萬噸增至2019年196.5萬噸，年均復(fù)合增長率為10.8%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年我國山泉水行業(yè)水產(chǎn)量可達230.6萬噸。
PART7 冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景
目前，健康理念正在滲透進人們的生活，消費者生活方式發(fā)生轉(zhuǎn)變。碳酸飲料遭到消費者冷落，功能飲料逐漸受到熱捧。隨著網(wǎng)購的日益盛行，將進一步推動功能飲料市場發(fā)展。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2025年我國功能飲料市場規(guī)模將達1864億元。
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2024-09-13
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